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Unsere Produkte
sind der Spiegel
unserer Werte

Das Ethiklabel ist ein Lebensstil, der Stil unseres Unternehmens.
Als Teil der DNA von Fumagalli bedeutet dieses Konzept die Umsetzung echter Werte in konkrete Initiativen sowohl innerhalb als auch außerhalb der Unternehmensgruppe
Ein Engagement das kontinuierlich wächst und das wir Tag für Tag mit Euch erforschen und teilen möchten

19 October 2017

Fumagalli Reifungsbetrieb

Der Parmaschinken mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung wird während des gesamten Produktionszyklus durch das Qualitätsinstitut Parma streng kontrolliert, um die herzogliche Krone zu erhalten. ...
12 October 2017

Die Heimat des Parmaschinkens von Fumagalli ist in Langhirano

Andrea Fumagalli begleitet uns in Fumagallis Schinkenherstellungsbetrieb in Langhirano ( Parma), wo seit 2008 der „König der Schinken“ gereift und aufgeschnitten wird. Wichtig ist jedoch nic...
26 July 2017

Tradition, lokale Wurzeln und Produktqualität sind die drei Erfolgsrezepte von Fumagalli

Cesare Fumagalli - Präsident der Lebensmittelindustrie Fumagalli SpA - der Ursprung des Rohstoffs ist die Garantie für unseren Erfolg. Eine lange Geschichte, über drei Generationen, eine Famili...
26 July 2017

Unsere Unternehmenswerte sind die Basis unseres Erfolgs

Arnaldo Santi - Direktor Marketing und Kommunikation der Lebensmittelindustrie Fumagalli SpA - erzählt die von dem Unternehmen eingegangenen Verpflichtungen mit dem Markt. Den Verbraucher über d...
26 July 2017

Kinderernährung und Wurstwaren

In der Kinderernährung ist es wichtig, jedes Gericht für seinen Nährwert zu wählen. "Gut zu wissen" von Jessica Lops (Ernährungsberaterin) Die Kinderernährung heute ist ein sehr heikles The...
1 June 2017

Mit Fumagalli zu Tisch

Tiziana Villa – Direktorin der Hotelfachschule don Carlo Gnocchi - sagt uns, wie es zur Zusammenarbeit mit Fumagalli kam. Auf der Facebook-Seite „Ethiklabel Fumagalli Wurstwaren“ gibt es ei...
1 June 2017

Eine ethische, nachhaltige und kontrollierte Lieferkette sind die Anforderungen des internationalen und italienischen Marktes

Alberto Mascheroni – verantwortlicher Verkaufsleiter des Unternehmens Fumagalli in Italien – erklärt uns die Anforderungen , die die neuen Verbraucher haben. Eine überzeugende Erzeugerkette...
1 June 2017

Ein Tierhaltungsbetrieb, der auf das Tierwohl achtet, ist nachhaltiger

In ganz Europa wächst das Bewusstsein für die Notwendigkeit, die Tierhaltung zu modernisieren. Die Anforderungen des Marktes und das neue Bewusstsein der Verbraucher haben viele europäische Her...
1 June 2017

Drei Jahre sind seit der Entstehung des Ethiklabels vergangen

Francesco Pizzagalli - Geschäftsführer der Lebensmittelindustrie Fumagalli SpA – zieht Bilanz.. Die Grundwerte unseres unternehmerischen Tuns, im Zusammenhang mit den vier Blütenblättern des...
26 October 2016

Das Geheimniss der Gewürze

Qualität und Geschmack der Fumagalli Wurstwaren kommen auch von den Gewürzen. Ein neuer Video Moment mit den Hauptfiguren der Fumagalli Erzeugerkette. Egidio Volonterio, Verantwortlicher für da...
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